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deutsch; mathematik; biologie; bionik; physik; chemie; arbeitslehre; ernährungslehre; sport; kunst; design; bwl; technik; neue medien; philosophie; sprachen;

gastro-lab

initiierung, planung, finanzierung und koordinierung verschiedener gastronomieeinrichtungen und neuer innovativer angebotsformen für bildungs- und freizeiteinrichtungen.

mehrere teams werden sich um die unterschiedlichsten gastronomischen angebote und deren kreative präsentation kümmern.

das periodensystem dient als grundlage für die angebotspräsentation, jedem element wird ein leicht zu assoziierendes angebot zugeordnet (kupfer+grünspan=tomate+basilikum, die ordnungszahl=bestellnummer).

molekularküche wird ein spannendes modul von „nwcb“ sein und den unmittelbaren zusammenhang zwischen ernährung- und speisenlehre, physik, chemie und biologie spannend vermitteln.

die gastroboxen sind flexibel eingerichtet und werden von interessierten, kompetenten und engagierten studenten, die an der entwicklung innovativer angebote arbeiten und forschen, betrieben

( veranstaltungsformen, food, drinks, services und präsentationsmöglichkeiten ).